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长期回收电加热杀菌锅

简要描述:

长期回收电加热杀菌锅常规热力干燥、杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至物料内部。物料内外温度存在温差,内外干燥、杀菌效果 一致性差。为了保持风味,缩短处理时间,往往内部达不到足够温度而影响干燥、杀菌效果。采用提高处理温度可有所改善这一现象,然而这使物品表面的色、香、味、形等品质下降。微波具有穿透性能,表面和内部同时作用,能保证内、外部温度一同达到要求值,所以干燥、杀菌均匀、彻底。

更新时间:2020-11-02厂商性质:经销商型号:11.4立方浏览量:46

长期回收电加热杀菌锅

 高压杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,广泛应用于食品、饮料、罐头行业。

长期回收电加热杀菌锅

压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器 < 成型包装物 ) 的变形和破损十分有利。同时,通过对 T — t , P — t 记录曲线的分析和检查,可以有效地进行生产和品质管理。 侧喷式杀菌釜是专门为乳品、果汁、饮料或类似流体、物料设计的一次杀菌设备,是物料通过杀菌、冷却达到延长保持期目的理想设备。根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温冷却的不同工艺要求,进行流程组合设计,具有各种安全保护措施,全过程自动控制,控制稳定。

 卧式杀菌锅是利用压缩空气作反压的圆桶体杀菌设备,其锅盖锁紧形式是采用自锁锲块啮合方法,开闭启动方便,适应于罐头、饮料、马口铁罐、玻璃罐头和真空包装的产品的杀菌处理工作。

超压自泄,低水位报警,断水自控

温度范围(109-135℃),灭菌时间范围(4-120min),干燥时间范围(灭菌结束后干燥)(30-240min)

内循环排汽式,带3升集气瓶

自动进水、加热灭菌、放汽排水、干燥。

工作结束后蜂鸣器提醒、自动停机

 

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